In provincia di Benevento, a San Marco dei Cavoti, si prepara a brillare la Festa del Torrone e del Croccantino, un evento culinario che risplende come una gemma nel panorama enogastronomico del Sannio.
Quest’anno, la celebrazione giunge alla ventesima edizione e promette di essere un’esperienza indimenticabile per gli amanti dei dolci e per i curiosi alla ricerca di autentiche delizie locali.
La ricorrenza si terrà nel comune di San Marco dei Cavoti, un incantevole borgo benedetto dai maestri pasticceri conta ben nove laboratori che, con maestria, continuano a tramandare la tradizione dei torroni Baci e Croccantino, ottenendo riconoscimenti sia in patria che all’estero.
Oltre al classico croccantino, gli appassionati potranno deliziarsi con varianti innovative di questo delizioso dolce, tra cui limone, arancia, cocco, menta, caffè, pistacchio e molte altre specialità golose.
Non mancherà il torroncino morbido, particolarmente amato nella versione gianduia, e altre prelibatezze irresistibili.
Potrebbe interessarti anche: Questo piccolo borgo della Campania è un vero gioiello: storia e tradizione
Festa del torrone e del croccantino: le date dell’evento
Dal 7 al 10 dicembre e dal 16 al 17 dicembre 2023, San Marco dei Cavoti, provincia di Benevento si trasformerà in un paradiso per i golosi, offrendo un’ampia gamma di prelibatezze dolciarie.
La star dell’evento sarà il torrone Baci, insieme al torroncino locale, una squisitezza preparata con mandorle, nocciole e zucchero, delicatamente avvolte in un sottile manto di cioccolato fondente.
Per sei giorni, gli ospiti avranno l’opportunità di immergersi completamente nelle tradizioni e nei sapori distintivi della regione, esplorando uno dei borghi più rappresentativi del beneventano e concedendosi momenti di puro svago.
Le sorprese però non finiscono qui. Tra il 7 e l’8 dicembre, la festa inizierà con una benedizione solenne e l’inaugurazione in piazza Risorgimento.
Seguirà una vivace Parata delle Majorette per le vie del paese e uno spettacolo folk del gruppo A Funtanella.
Nel centro storico, il Presepe Vivente prenderà vita, accompagnato dalle Melodie di Natale degli zampognari e dalla mostra “Natale in Cartolina“. La serata culminerà con una performance live del gruppo musicale Voglia d’Estate.
Il 9 e il 10 dicembre saranno all’insegna di spettacoli culinari, presepi viventi e esibizioni degli zampognari. Le serate saranno allietate dal gruppo Vale&Gilda e dai Free Rolling and J.
Potrebbe interessarti anche: Festa alla Federico II: mamma e figlia si laureano nello stesso giorno
La domenica, 11 dicembre, sarà dedicata al Megacroccantino, un evento straordinario che si terrà in piazza Risorgimento.
Il 17 dicembre, gli ospiti saranno deliziati dalle performance speciali di ‘A Paranza r”o Lione con lo spettacolo “Con la pietra nera – Voci del popolo contadino” e del Gruppo Ballo Mania.
Per la serata finale del 18 dicembre, è attesa una nuova esibizione della Parata delle Majorette, seguita da uno spettacolo di burattini e una Serata di Balletto.